Questão de Dietoterapia

A maioria dos parâmetros de avaliação nutricional é afetado pela doença hepática, tornando a avaliação difícil. Atualmente a literatura indica um método indireto com boa confiabilidade e validade, aponte-o.

A
Antropometria
B
Avaliação global subjetiva
C
Índice creatinina-altura
D
Dosagem de albumina, transferrina e pré-albumina ligada ao retinol
E
3-metil-histidina

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