Questão de Bioquímica em Biomedicina
Os lipídeos são fonte alimentar essencial, fornecendo fonte de energia química, vitaminas e outras moléculas indispensáveis para a manutenção da vida.
Marque a alternativa correta sobre a utilização de lipídeos na dieta.
A
Devem ser ingeridos apenas fontes de lipídeos insaturados, como óleos vegetais e frutas.
B
O consumo de lipídeos na dieta não deve ser superior a 20% do total de calorias ingeridas diariamente.
C
A ingestão de lipídeos saturados e insaturados, de diversas fontes alimentares é necessária para a manutenção das concentrações lipídicas ideais.
D
O consumo de lipídeos na dieta deve ser minimizado, limitando a ingestão a valores inferiores a 10% do total calórico diário.
E
O consumo de lipídeos na dieta deve ser superior a 30% do total calórico ingerido diariamente.
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