A agricultura é um conjunto de atividades industriais para processamento de vegetais para a alimentação humana.

O homem cultiva plantas e produz animais a partir da exploração dos recursos naturais, principalmente do solo e água, para suprir suas diversas necessidades.

A agricultura é o estudo do solo que visa aumentar a produtividade das plantas cultivadas.

O cultivo de plantas e produção de animais não dependem de estudos e técnicas, já que naturalmente as plantas se desenvolvem em qualquer ambiente e qualquer condição.

Fitotecnia é uma ciência que estuda a produção agrícola em geral, enquanto agronomia é um conjunto de técnicas o desenvolvimento exclusivamente das plantas.