4. Pergunta 4
"A mudança na dieta alimentar dos brasileiros não aconteceu da noite para o dia. Aos poucos, verduras, frutas e legumes cederam espaço nos armários para os enlatados, as caixinhas e as embalagens. Houve uma valorização do produto industrializado, em especial a partir dos anos 1990, em detrimento dos alimentos in natura, que ficaram quase fora de moda dentro da vida moderna repleta de fast foods e novidades congeladas. Por sorte, com o movimento pendular, estamos voltando a valorizar a comida da vó, conhecida como “comida de verdade”. Mas para não adoecer pela boca, não basta voltar a ficar na moda ou força de vontade individual: é necessário haver políticas públicas. " O consumo de ultraprocessados está diretamente atrelado ao desenvolvimento do agronegócio e o uso de agrotóxicos. Considerando seus estudos sobre Segurança Alimentar e Nutricional e o texto acima, analise as seguintes afirmações: I. A publicidade excessiva em relação aos alimentos ultraprocessados contribui no aumento de casos de obesidade. II. O uso de agrotóxicos de forma massiva no campo foi um fator determinante para que a diversidade de alimentos produzidos diminuísse. III. Políticas públicas que visem maiores condições para agricultura familiar são necessárias para enfrentar o problema da fome. Assinale a alternativa correta:
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