A cultura alimentar diz respeito aos hábitos cotidianos, que são compostos pelo que é tradicional e pelo que se constrói como novos hábitos.

A industrialização dos alimentos não interfere na cultura alimentar de uma população.

As diferenças alimentares entre as diversas regiões brasileiras são relacionadas ao grau de acesso às mídias que cada região tem.

A cultura alimentar brasileira traz diferentes tradições em sua formação, tais como a portuguesa, a asiática e a indiana.

A alimentação humana sofre maior influência das necessidades fisiológicas, sendo pouco influenciada pela cultura.