As proteínas são formadas a partir da ligação peptídica entre diferentes aminoácidos, gerando conformações estáveis que sofreram modificações pós traducionais dependendo da função atribuída a essa proteína.
Durante a formação da ligação peptídica por condensação ocorre a liberação do grupo hidroxila carboxiterminal e de um hidrogênio aminoterminal. Marque a alternativa que corresponde a quantas moléculas de água são necessárias para se realizar a hidrólise de 20 ligações peptídicas.