Questão de Educação Nutricional
¿Cuáles fueron los instrumentos de recolección y técnicas utilizadas en las primeras encuestas sobre nutrición?
A
Cuantitativas de siete y tres días y cuali-cuantitativas de registro de consumo de alimentos de las últimas 24 horas a nivel familiar y preescolar, aunadas al estudio de signos clínicos de la población menor de cinco años.
B
Cualitativas de registro de consumo de alimentos de las últimas 24 horas a nivel familiar y preescolar, y estudio de signos clínicos de la población menor de cinco años.
C
Cuantitativas de siete y tres días e qualitativas de registro de consumo de alimentos de las últimas 24 horas a nivel familiar y preescolar.
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