O Sol é considerado a fonte básica de energia para a manutenção da vida na Terra. As plantas obtêm a energia do Sol através de reações químicas e a armazenam na forma de ligações químicas, em que os vegetais, por meio da fotossíntese, absorvem energia solar e gás carbônico da atmosfera através das folhas e, pelas raízes, água e sais minerais do solo, e produzem matéria orgânica e liberam oxigênio. Por este motivo, as plantas são denominadas: