Consumir um alimento funcional passou a ser uma ideia bem aceita pela maioria dos consumidores, a nível mundial. Baseado nisto, empresas deste segmento não precisam diferenciar suas linhas de produto, já que este produto será consumidor por qualquer pessoa, em qualquer lugar. Os profissionais de marketing internacional devem estar atentos à realidade apresentada por cada cultura, bem como suas especificidades. Desta forma, ao relacionar a indústria de alimentos funcionais à ação do marketing internacional, é importante que a empresa não só analise os alimentos com propriedades nutritivas e benéficas ao organismo, como também a adaptação dos alimentos à realidade local. Assim, um tipo de pão considerado funcional não deve ser disponibilizado a todos os mercados, pois fatores como o clima, gosto dos consumidores, o hábito de consumir alimentos mais leves ou calóricos, por exemplo, devem ser considerados na análise dos produtos.

A indústria dos alimentos funcionais vem ganhando espaço no mercado internacional cada vez mais e este quadro, sem dúvida, representa um cenário propício para que as empresas invistam no filão disposto a consumir estes tipos de produtos. Diante disso, pode-se dizer que a análise de mercado feita sobre os hábitos dos consumidores locais, reais e potenciais, perde importância dentro desta realidade. Dentro do contexto do marketing internacional, a empresa responsável pela produção de linhas de produtos considerados

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