Considerando as localizações do sistema digestório, analise as assertivas abaixo:

I. Na cavidade oral: as glândulas salivares secretam amilase salivar que inicia a digestão do amido. Ha, também, uma lipase, com função enzimática pequena, porém efetiva na lubrificação da saliva, assim como a trituração pela mastigação.

II. No estômago: secreção de ácido hidroclorídrico (glândulas parietais), de pepsinogênio, de gastrina, fator intrínseco, muco e lipase gástrica. Processo esse que inicia digestão proteica, mistura, homogeneização e emulsificação do bolo alimentar. Sendo o piloro um regulador da passagem para o duodeno.

III. No intestino grosso: a bile secretada pelo fígado e armazenada na vesícula biliar e liberada no intestino delgado por estímulos e, com isso, a lipase ataca as gorduras emulsificadas pelos sais biliares e digere até as formas ácidos graxos e monoglicerideos. Os precursores de enzimas (tripsinogênio e quimotripsinogenio) são ativados por enzimas intestinais até a tripsina e quimotripsina. Ocorre digestão de proteínas até aminoácidos, di e tripeptideos. A amilase pancreática, assim como enzimas da parede intestinal, digere os carboidratos até monossacarídeos, di e trissacarídeos.

IV. No intestino delgado: a bile secretada pelo fígado e armazenada na vesícula biliar e liberada no intestino delgado por estímulos e, com isso, a lipase ataca as gorduras emulsificadas pelos sais biliares e digere até as formas ácidos graxos e monoglicerideos. Os precursores de enzimas (tripsinogênio e quimotripsinogenio) são ativados por enzimas digestivas até a tripsina e quimotripsina. Ocorre digestão de proteínas até aminoácidos, dipeptideos. A amilase pancreática, assim como enzimas da parede intestinal, digere os carboidratos até polissacarídeos.