Questão de Educação Nutricional
Marque Verdadeiro ou Falso para as seguintes afirmacoes:
- A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.
- O Pacto Nacional para Alimentação Saudável tem como finalidade ampliar as condições de oferta, disponibilidade e consumo de alimentos saudáveis e combater o sobrepeso, a obesidade e as doenças decorrentes da má alimentação da população brasileira.
- A Portaria Interministerial Nº 1.010/2006 determina que as responsabilidades inerentes ao processo de implementação de alimentação saudável nas escolas sejam segmentadas entre o Ministério da Saúde/Agência Nacional de Vigilância Sanitária e o Ministério da Educação/Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, trabalhando isoladamente em suas secretarias.
- Entende-se por alimentação escolar todo alimento oferecido no ambiente escolar, independentemente de sua origem, durante o período letivo.
- A alimentação escolar ainda não é um direito dos alunos da educação básica pública, mas o Estado promove e incentiva sua prática com vistas a um reforço escolar.
- Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo nutricionista responsável com utilização de gêneros alimentícios básicos, respeitando-se as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura e a tradição alimentar da localidade, pautando-se na sustentabilidade e diversificação agrícola da região, na alimentação saudável e adequada.
A
Verdadeiro
B
Falso
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