Questão de Educação Nutricional

Um método rápido e fácil de ser aplicado para buscar informações sobre os alimentos ingeridos é O recordatório 24h, no qual O paciente relata os alimentos e as porções (quantidade) consumidas no dia anterior ou nas últimas 24h.

Sobre este método, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

  • ( ) Neste método não é possível identificar se os alimentos consumidos são consumidos com frequência e se fazem parte do hábito alimentar do paciente.
  • ( ) Deve-se evitar utilizar este método em dias como segunda-feira ou após feriados, pois não refletiria a rotina alimentar usual do paciente.
  • ( ) É um método que permite identificar comportamento alimentar, como os fatores psicológicos e ambientais.
  • ( ) O recordatório 24h deve ser usado com cautela quando O paciente tiver idade avançada e problemas de memória.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A

V, V, V, V

B

F, V, V, F

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