Diante do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) Uma das boas práticas de manipulação de alimentos requer alguns cuidados como o uso de uniformes de cor clara.

( ) A utilização de luvas e máscaras não é uma medida eficaz para evitar a contaminação dos alimentos.

( ) A higienização completa da mãos, incluindo o antebraço, antes da manipulação dos alimentos, é uma boa ação que envolve as boas práticas de manipulação dos alimentos.

( ) Os sapatos abertos são totalmente permitidos e seguros dentro das boas práticas de manipulação de alimentos.