Para que o sistema injetor de fertilizantes funcione, é preciso ter uma vazão máxima na tubulação para que aconteça uma pressão positiva na região do estrangulamento.

No tubo de Venturi, o medidor de vazão precisa trabalhar separado do medidor de pressão, denominado manômetro.

É um instrumento que indica a variação da pressão exercida por um líquido que se encontra em movimento por tubos com diâmetros diferentes, sendo que no estrangulamento ocorre redução da pressão em função do aumento da velocidade.

O princípio de Bernoulli está relacionado à transformação de energia e, quando se passa pela região de estrangulamento, muda para energia de pressão para o tubo principal, sendo que onde a área é maior, haverá maior velocidade com pressão menor.