Para definir o número de funcionários necessários em uma UAN devem-se levar em consideração determinadas características do serviço, independentemente do método utilizado para o cálculo. Com base nos itens que influenciam o dimensionamento de pessoal em UAN, analise as sentenças a seguir:

• I- Serviço extra, tais como: café de escritório (com ou sem serviço de copa), coffee break (tipo simples ou elaborado).
• II- Tamanho do restaurante, dias de funcionamento.
• III- Condições insatisfatórias de trabalho, que não se associam aos elevados índices de acidentes (biossegurança) e absenteísmo.
• IV- Localização do restaurante, se este possibilita entrega diária, semanal, com ou sem processados.

Assinale a alternativa CORRETA: