O boia-fria é a denominação empregada ao trabalhador rural itinerante que se ocupa em tarefas temporárias sem vínculo empregatício.

Arrendamento é a forma de utilização de terra em que o agricultor aluga a terra do proprietário.

A parceria é a forma de utilização da terra na qual o proprietário dispõe da terra para um parceiro e este, após o cultivo, lhe paga com parte da colheita.

Grilagem é a posse da terra por meio de escrituras antigas, legalizadas antes da Lei de Terras nº 801 de 1850, lei que foi considerada a primeira inciativa a organizar a propriedade privada no Brasil.

Posseiro é o agricultor que detém apenas a posse da terra e trabalha nela, mas não tem a escritura pública de propriedade.