Questão de Forragicultura e Pastagens

Assinale a alternativa em que a associação efeito-aditivo está INCORRETA:

A
Ácido cítrico – acidulante.
B
Ácido esteárico – antiespumante.
C
Ácido ascórbico – antioxidante.
D
Ácido glutâmico – realçador de sabor.
E
Ácido glucônico – gelificante.

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U

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