Questão de Avicultura
Segundo a Portaria MAPA 304/1996, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, estabelecimentos de abate de bovinos, bubalinos e suínos somente poderão entregar carnes e miúdos, para comercialização, com temperatura de até:
A
0°C.
B
5°C.
C
7°C.
D
10°C.
E
15°C.
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