Questão de Bioquímica em Biomedicina

Quais os produtos que interessam mais diretamente à fabricação do vinho e do pão, respectivamente?

A
álcool etílico, gás carbônico
B
gás carbônico, ácido lático
C
ácido acético, ácido lático
D
álcool etílico, ácido acético
E
ácido lático, álcool etílico

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U

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