Pode-se realizar a análise quantitativa de etanol, C_2H_6O, por meio de uma titulação de retorno de oxirredução. O etanol é oxidado a ácido acético, C_2H_4O_2, usando dicromato (Cr_2O_7^{2-}) em excesso, que é por sua vez reduzido a Cr^{3+}. O excesso de dicromato é titulado com Fe^{2+}, produzindo Cr^{3+} e Fe^{3+}. Em uma análise típica, uma amostra de 5,00 ext{ mL} de um aguardente é diluída a 500 ext{ mL} em um balão volumétrico. Uma alíquota de 10,00 ext{ mL} é tomada e o etanol é removido por destilação, sendo recolhido em 50,00 ext{ mL} de uma solução acidificada de K_2Cr_2O_7 ext{ } 0,0200 ext{ mol/L}. A titulação de retorno do que não reagiu requer 21,48 ext{ mL} de Fe^{2+} ext{ } 0,1014 ext{ mol/L} para ser consumido. A percentagem em massa de etanol no aguardente (considerando sua densidade 1,00 ext{ g/mL}) é