Os principais métodos tradicionais para promover o processamento térmico implicam na transferência por três diferentes formas: condução, convecção e radiação.
Marque a alternativa que descreve corretamente o fenômeno de transferência de calor.
O aquecimento por convecção é caracterizado pela transferência direta do calor por contato.
O aquecimento por condução está associado à transferência de calor pelo movimento da massa de partículas aquecidas pelo ar.
O aquecimento por convecção está associado à transferência de calor pelo movimento da massa de partículas aquecidas pelo ar, vapor ou água.
No aquecimento por convecção, o aquecimento ocorre a partir das paredes do recipiente que contém o material a ser aquecido.
Na convecção, a energia é conduzida por ondas eletromagnéticas.
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