Questão de Avaliação Nutricional
O estado nutricional reflete o grau com que as necessidades fisiológicas de nutrientes estão sendo atendidas. A respeito da avaliação nutricional dos adultos, marque a opção correta.
A
A medida de circunferência da panturilha pode ser usada sozinha para estimar o peso ideal nos idosos.
B
A quantidade de gordura avaliada a partir de pregas cutâneas pode se alterar no intervalo de uma semana.
C
É considerada como perda de peso grave quando superior a 3% no período de um mês.
D
A área muscular do braço é uma boa indicação da massa corporal magra e, dessa forma, de massa protéica esquelética de um indivíduo.
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