Muitos estudos tem demonstrado a necessidade de uma dieta alimentar balanceada para diminuir a incidência de doenças e aumentar a qualidade e o tempo de vida do ser humano. Durante o intervalo um estudante consumiu um lanche feito de pão e hamburguer, 50 g de batata fria, 1 caixinha de água de coco e 50 g de sorvete. O valor de energético total, obtido pela ingestão do lanche, é aproximadamente, em kcal de: