O alimento que chega ao intestino já foi completamente digerido no estômago.

Ao se diminuir o percurso no intestino delgado, limita-se a absorção dos alimentos que acontece principalmente nessa região.

A ação do suco pancreático é otimizada pelo menor tamanho do intestino delgado.

A proximidade com o intestino grosso promoverá uma maior recuperação d’água no bolo alimentar e consequentemente maior sensação de saciedade.

A absorção de carboidratos no estômago é preservada, no entanto a absorção no intestino grosso é eliminada.