A produção a pasto é mais adequada à produção brasileira visto que os animais estão no ambiente natural e a carne aqui comercializada possui o selo de “boi orgânico”.

A produção em confinamento garantiria maior visibilidade dos nossos produtos no mercado externo graças ao menor custo de produção e maior qualidade da carne e do leite.

Apesar do custo elevado, menor praticidade e menor produtividade, quando comparado ao confinamento, a produção a pasto é ainda a melhor opção do produtor pela maior disponibilidade de área do país.

A sazonalidade é característica da produção brasileira visto que existe maior produção animal no período do verão quando a chuva é mais abundante e consequentemente há maior disponibilidade de alimento.

Praticidade, menor custo de produção, clima e disponibilidade de área são os fatores determinantes para a escolha do produtor pelo sistema de confinamento no Brasil.