Questão de Bioquímica em Biomedicina
Por que as gorduras trans são prejudiciais ao organismo?
A
Não são comuns na natureza.
B
Diminuem os níveis de triacilgliceróis, colesterol e LDL e elevam os níveis de HDL.
C
Elevam os níveis de triacilgliceróis, colesterol e LDL e diminuem os níveis de HDL.
D
Os hidrogênios estão em lados opostos nas duplas ligações.
E
São produzidas a partir do processo de hidrogenação parcial.
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