Questão de Educação Nutricional
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. Ações de alimentação e nutrição devem considerar que as práticas alimentares saudáveis dependem:
da disponibilidade e do acesso regular aos alimentos saudáveis. E por isso é tão importante reconhecer os tantos fatores que interferem na não adesão do usuário a práticas alimentares saudáveis, como a impossibilidade estrutural de indivíduos ou famílias.
A
das preferências alimentares por produtos industrializados, geralmente mais saudáveis
B
da safra dos alimentos
C
do conhecimento técnico nas preparações culinárias
D
da disponibilidade e do acesso regular aos alimentos saudáveis
E
do complicado impacto sociocultural da reeducação alimentar, que indica a necessidade de buscar refeições fora de casa
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