Questão de Dietoterapia

A alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é a forma mais comum de alergia alimentar em lactentes. As frações da proteína do leite de vaca que mais induzem sensibilização são:

A

globulina e beta-lactoalbumina

B

globulina bovina e caseína

C

albumina bovina e alfa-lactoalbumina

D

caseína e alfa-lactoalbumina

E

albumina e beta-lactoalbumina

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U

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