Existem vários ensaios realizados no cimento para avaliar suas propriedades físicas, químicas e mecânicas. Esses ensaios são essenciais para garantir a qualidade e a conformidade do cimento com as normas e especificações técnicas. Qual é o nome do ensaio que mede a variação da consistência do concreto durante a produção, garantindo que a mistura está dentro das especificações desejadas e apresentará as propriedades físicas e mecânicas necessárias?