A doença celíaca é uma autoimunidade que ataca o intestino delgado de pessoas geneticamente predispostas quando elas ingerem glúten, encontrado no centeio e na cevada. Essa reação causa inflamação e danifica as pequenas projeções do intestino que absorvem nutrientes. Com as vilosidades lesionadas, a absorção fica comprometida, levando a diversos sintomas como perda de peso, fadiga. Assinale a alternativa que descreve a(s) consequência(s) dessa condição: