A exploração de aves caipiras é uma das atividades agropecuárias com perfil mais apropriado para os agricultores familiares do semiárido. Além de enraizada na tradição cultural dos produtores da região, requer baixos investimentos, proporciona boa lucratividade, é ecologicamente correta e tem uma importância fundamental para a segurança alimentar das famílias rurais. Considerando o manejo correto dessas aves, é correto afirmar que:
dentre as aves caipiras agroecológicas, o uso de produtos médico-veterinários alopáticos sintetizados quimicamente para tratamento preventivo das aves caipiras agroecológicas é permitido apenas para frango caipira de corte.
por serem mais resistentes, as galinhas caipiras não necessitam de vacinação.
no manejo produtivo de galinha caipira orgânica, permite-se até 35% de ingredientes na ração oriundos de outras propriedades.
para a engorda de aves orgânicas, a fórmula da ração deve conter pelo menos 65% de cereais. Alimentos naturais, como forragem, podem ser oferecidos diariamente como complemento da ração.
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