A pele dos ovinos pode ser considerada fina, média ou forte, dependendo da raça criada.

Ovinos criados com o objetivo de produção de lã apresentam porte físico menor em relação aos demais.

A comercialização de pele de ovinos não é considerada uma função zootécnica, sendo uma importante característica na seleção dos animais.

Ovinos criados com função mista não apresentam bons resultados em nenhuma delas.