Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Numa propriedade, foi elaborada uma silagem mista (gramíneas e leguminosas). Como o aspecto do produto no final do processo não era satisfatório, o produtor enviou ao laboratório uma amostra do material, o qual acusou um teor de 20% de nitrogênio amoniacal em relação ao nitrogênio total. Pergunta-se, o que pode ter ocasionado este resultado?

A

O material no momento da ensilagem apresentava teores muito baixos de umidade.

B

O material no momento da ensilagem apresentava teores muito elevados de umidade.

C

O material desenvolveu uma fermentação anormal o que ocasionou uma elevação da temperatura dentro do silo e a degradação protéica.

D

O material não foi adequadamente compactado, ocasionando uma fermentação anaeróbica com conseqüente degradação das proteínas.

E

Nenhuma das alternativas

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U

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