Segundo, Martins (2007) as atividades podem ser divididas em tarefas e estas em operações. Já o conjunto de atividades homogêneas desempenhadas com finalidade de atingir um fim específico constitui uma função, a qual, normalmente, é desempenhada por um departamento.

MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. São Paulo: Atlas, 2007.

Então, a atribuição de custos às atividades deve ser feita de forma mais criteriosa possível, de acordo com a seguinte ordem de prioridade: