A transferrina é uma proteína plasmática que pode ser utilizada como indicador de reserva protéica visceral.

A 3-Metil histidina é uma proteína plasmática de alta sensibilidade, devido a isto apresenta pouca aplicação na prática clínica.

Como grande parte da proteína corpórea está sob a forma de hemoglobina, sua determinação é um bom indicador clínico-nutricional de estado protéico do organismo e níveis de ferro, ou seja, deve ser utilizada como parâmetro bioquímico na prática clínica.

A proteína transportadora de retinol é considerada um marcador de catabolismo músculo -esquelético.

Todas as afirmativas anteriores estão corretas.