Questão de Educação Nutricional

As práticas alimentares tradicionais muitas vezes refletem a cultura e a história de uma região. Qual é um benefício comum associado ao consumo de alimentos tradicionais?

A

Aumento do consumo de alimentos processados

B

Preservação de nutrientes essenciais e menor processamento

C

Aumento da dependência de alimentos industrializados

D

Redução da biodiversidade alimentar

E

Maior uso de aditivos artificiais

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U

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