Questão de Nutrição Esportiva

Quanto à digestão e absorção das proteínas, é correto afirmar que:

A
O processo de absorção das proteínas ocorre no início do duodeno.
B
A digestão da proteína tem início no estômago, após hidrólise enzimática.
C
A maior parte da digestão das proteínas ocorre na boca.
D
O processo de absorção das proteínas ocorre no intestino grosso.

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U

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