Os estilos aplicados por padrão pelos navegadores existem para permitir que o controle do layout do conteúdo da página fique nas mãos do usuário, e não do desenvolvedor.

Os navegadores padronizam os estilos dos elementos de texto e fonte para garantirem a usabilidade e acessibilidade das páginas.

A CSS permite total controle sobre os elementos de texto e fonte. Com isso, todo o controle fica nas mãos do desenvolvedor, que poderá alterar qualquer aspecto desses elementos, tornando assim a página uniforme, uma vez que não dependerá dos estilos padrão dos navegadores, que são diferentes entre si.

Embora a CSS permita a estilização de textos e fontes, os navegadores sempre terão controle sobre o layout da página, podendo, inclusive, redefinir os estilos CSS que não estejam de acordo com os padrões de acessibilidade.