Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição
Os cereais são as principais fontes de carboidratos da alimentação humana e fornecem 4 kcal por grama. Dentre eles destacam-se:
A
Arroz, milho, aveia, feijão e centeio.
B
Arroz, trigo, amaranto, aveia e ervilha.
C
Arroz, trigo, soja, cevada e centeio.
D
Arroz, milho, trigo, cevada, lentilha.
E
Arroz, aveia, cevada, sorgo e centeio.
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