Questão de Dietoterapia
Paciente alcoólatra, apresentando elevação das transaminases, com quadro de hipertensão portal, ascite e encefalopatia hepática avançada. Dentre as diretrizes dietoterápicas para esses pacientes, recomenda-se:
A
Restringir o sódio e escolher dieta rica em aminoácidos aromáticos.
B
Restringir a ingestão de sódio e restringir aminoácidos sulfurados.
C
Restringir a ingestão de sódio e o teor de aminoácidos de cadeia ramificada da dieta.
D
Restringir o sódio e escolher preferencialmente alimentos que contenham aminoácidos de cadeia ramificada.
E
Restringir o sódio e escolher uma dieta hiperprotéica (2,8 g/kg/dia).
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