Questão de Operações Unitárias

Leia o extrato de texto: “[...] propriedades físicas e morfológicas relacionadas à partícula como porosidade, tamanho e distribuição de poros, área superficial e massa específica é de uma importância na compreensão de fenômenos que regem uma determinada operação unitária [...]”. Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p.129. Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que descreve corretamente as características relacionadas à área específica superficial:

A
A área específica é definida como a área superficial na unidade de massa, aM, ou na unidade de volume a calor, de massa e combinados.
B
O conhecimento da área superficial só é importante para indústria farmacêutica, em operações de recobrimento de comprimidos e revestimento de pellets. As demais áreas industriais usam uma densidade padrão, para toda e qualquer substância.
C
É importante entender que existe um único método para a determinação do valor da área superficial que consiste na medição do volume da amostra, dividida pela área específica da partícula vezes a temperatura e pressão do processo.
D
Existem diferentes métodos para determinação do valor da área específica superficial, que advém do cálculo do diâmetro da partícula, do volume dos poros, e da absorção líquida e formação de duplas camadas. O material absorvido é determinado por destilação.
E
A área específica de compostos como o carvão ativo só dificulta o uso do material. Partículas de baixo diâmetro geram uma grande quantidade de poeira, e as transferências de massa e calor ocorrem independentemente do diâmetro das partículas.

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U

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