Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

O que é a fermentação?

A

Um processo que converte açúcares em álcool ou ácidos.

B

Um processo que remove a água dos alimentos.

C

Um processo que congela os alimentos.

D

Um processo que adiciona conservantes aos alimentos.

E

Um processo que cozinha os alimentos.

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U

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