Questão de Tecnologia de Alimentos
A guinada reflexiva na organização do trabalho escolar ocorrida nas últimas décadas leva a um questionamento sobre a necessidade de um desenvolvimento do profissionalismo dos docentes e dos demais profissionais da educação na prática do ensino. Entre as competências profissionais esperadas na formação do professor, podem-se citar:
A
Domínio dos conteúdos específicos da disciplina e habilidades pedagógicas.
B
Conhecimento sobre as políticas educacionais e capacidade de gestão escolar.
C
Habilidade para lidar com a diversidade cultural e conhecimento sobre tecnologias educacionais.
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