Questão de Dietoterapia
Ao elaborar o cardápio do lanche deste hospital, escolheu um queijo com boa durabilidade para ser conservado na câmara de a fim de evitar desperdício. Neste caso, o queijo indicado, obtido de leite pasteurizado, de massa semi-cozida e maturado por 30 dias é:
A
prato
B
minas
C
requeijão
D
parmesão
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