Considerando que você é o analista de um laboratório de bromatologia que presta serviços à Vigilância Sanitária local, e que foi chamado para fazer a análise de leite de uma indústria acusada de fraude por adição de um constituinte endógeno. Assinale a alternativa que descreve o teste adequado para essa determinação segundo os métodos oficiais determinados pelo MAPA, sabendo-se que a determinação deve ser feita por meio de cromatografia líquida de alta eficiência.