Questão de Avaliação Nutricional

Compor a dieta de indivíduos celíacos.

A

Farinha de rosca, malte, goma de tapioca, alfarroba e milho.

B

Fécula de batata, goma de tapioca, café solúvel, pão integral e cerveja.

C

Farinha de arroz, amido de milho, quinoa, biscoito de polvilho e pão de queijo.

D

Trigo sarraceno, gérmen de trigo, creme de arroz, achocolatado maltado e queijo.

E

Farinha de aveia, trigo para quibe, farinha de milho, bife à milanesa e amendoim japonês.

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U

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