Questão de Dietoterapia
A pressão arterial elevada causa danos aos rins ao longo do tempo e é uma das principais causas de insuficiência renal. Desse modo, torna-se fundamental a redução de sódio da dieta para seu controle. Identifique a alternativa mais adequada no que se refere à orientação para controle da ingestão de sódio.
A
Ao comprar legumes congelados, escolher aqueles com temperos ou molhos adicionados.
B
Consumir frutas e legumes enlatados, pois não possuem conservantes.
C
Utilizar carnes salgadas e defumadas, mais palatáveis e fáceis de manipular.
D
Evitar consumo de produtos industrializados, pois contêm conservantes.
E
Não utilizar temperos como alho, folha de louro, cominho, pois contêm sal.
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