Compostos orgânicos são compostos que apresentam somente os mesmos grupos funcionais em sua estrutura como carbono, hidrogênio e oxigênio.

Compostos orgânicos são compostos que apresentam sempre a mesma estrutura molecular.

Compostos orgânicos são compostos que apresentam elementos químicos adicionais em sua estrutura como fósforo, nitrogênio e enxofre.

Compostos orgânicos são compostos pouco solúveis ou insolúveis em solventes polares como a água e solúveis em solventes apolares como éter de petróleo, por exemplo.