Compartir reflexiones sobre el abordaje de las percepciones y prácticas alimentarias de mujeres rurales en México.

Presentar una propuesta teórico-metodológica para acercarse al objeto de estudio de las percepciones y prácticas alimentarias de mujeres rurales en México.

Compartir resultados derivados de investigaciones sobre alimentación y género realizadas por un grupo de investigadoras del Instituto Nacional de Nutrición y Ciencias Médicas Salvador Zubirán.