O processo de degomagem do óleo tem a finalidade de remover do óleo bruto os fosfatídeos, dentre eles a lecitina, que possui valor comercial, as proteínas e as substâncias coloidais. O método de degomagem mais utilizado consiste na adição de 1\\% \text{ a } 3\\% de água ao óleo bruto aquecido a 60 \, ^\circ C - 70 \, ^\circ C, sob agitação constante, durante 20 \text{ a } 30 \text{ minutos}. Você é engenheiro de uma indústria que produz óleo de girassol. Para a degomagem desse óleo, ele deve ser aquecido – processo que é realizado em um trocador de calor. Para o equipamento utilizado, são conhecidos o coeficiente global de troca de calor (6,2 \, \text{W/m}^2.\text{K}) e a área de troca térmica, que é de aproximadamente 12 \, \text{m}^2. Assinale a alternativa que apresenta a resistência total à troca térmica deste equipamento.